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Cornouaille Écologie
Médiathèque. L’économie durable en avant
Le Télégramme 26 mai 2018
vendredi 1er juin 2018 18:30
mis en ligne le 26/05/18 par Reunig Kozh

Le réseau des médiathèques consacre « Une semaine en Cornouaille » aux initiatives économiques, écologiques et durables. L’occasion de mettre en valeur la collection de livres anciens et récents sur la Cornouaille et des acteurs économiques qui vont de l’avant.

Pierre-Yves Normand, Sébastien Quéré et Vincent Salmon-Legagneur de Bretagne Chanvre Développement et Spiruline de Bretagne, deux sociétés cornouaillaises, ouvriront cette série de rencontres à la médiathèque des Ursulines, mardi, par une présentation des nouveaux enjeux de l’économie autour de ces deux matières premières porteuses d’avenir.

Le lendemain, rendez-vous avec Pauline Douguet, de l’épicerie Ty Vrac à Trégunc, et Aurélie Mauger, fondatrice de l’association Zero Waste Cornouaille à Quimper, qui expliqueront comment, concrètement, réduire ses déchets au quotidien. « On présentera des alternatives aux produits jetables et de petites astuces pour mettre le pied à l’étrier du zéro déchet », précise Pauline Douguet.

Du côté des industriels, ça bouge également avec de nouvelles pratiques en matière de réduction des déchets dont viendront parler, jeudi, Aline Palmade de Cadiou Industries (Locronan) et Valentin Chaumereuil de l’entreprise Hénaff (Pouldreuzic).

Visite de l’entreprise Spiruline de Bretagne

Et vendredi, une table ronde sera l’occasion de mettre en valeur des projets écolos et innovants, de la culture de champignons sur marc de café à la peinture pour toit permettant de limiter l’utilisation de la climatisation, notamment dans les grands magasins. Une table ronde en présence des porteurs de ces idées, Albin Monsorez, Cécile Guiochon, Manon Rosario et Lénaïk Bertho de Cornouaille Ressources Innovations, E-Kêr, Cool Roof et Ker-Lodenna.

Et, pour conclure cette semaine, une visite de l’entreprise Spiruline de Bretagne, à Douarnenez, samedi 2 juin, à 15 h. Vincent Salmon-Legagneur ouvrira les portes de son exploitation et dévoilera les secrets de la production de cette microalgue aux nombreuses vertus.

Pratique
Rencontres de mardi à vendredi, à 18 h 30, à la médiathèque des Ursulines.
Visite de Spiruline Bretagne à Douarnenez, samedi prochain à 15 h ; possibilité de partir de la médiathèque en car à 14 h ; réservation indispensable au 02.98.98.86.60.

Voir en ligne : http://www.letelegramme.fr/finister...

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