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Cornouaille Écologie
Beuzec cap sizun /// Label bio
Ellen et Laurent Le Pape fêtent une première année réussie
mis en ligne le 26/09/18 par Reunig Kozh

Depuis 2000, Ellen et Laurent Le Pape sont à la tête d’une exploitation agricole de production laitière à Beuzec. Après une période de transition, l’exploitation, d’une surface de 100 hectares, pour un cheptel de 80 vaches, a acquis le label bio le 27 septembre 2017. Le cahier des charges de ce label impose aux deux agriculteurs des contraintes rigoureuses sur l’ensemble de la chaîne de production, notamment les interdictions d’utilisation de produits chimiques pour les cultures ou la limitation de traitements antibiotiques pour le cheptel. Néanmoins, les deux exploitants estiment très positif ce passage à un mode de production en accord avec leurs convictions écologiques et qui, selon Laurent Le Pape, suit une véritable tendance sociétale.

Maïs : une récolte satisfaisante malgré la canicule

Lundi, c’était jour d’ensilage du maïs à la ferme beuzécoise. Pour cette journée cruciale, au cours de laquelle a été récoltée la majeure partie de la nourriture du bétail pour l’hiver, pas moins de huit autres agriculteurs locaux sont venus prêter main-forte à Laurent, chargé de l’ensilage. La récolte est satisfaisante cette année. Bien que la canicule et la sécheresse n’aient pas eu les effets dévastateurs enregistrés dans d’autres régions, elles ont néanmoins perturbé la croissance de cette céréale. La récurrence de ces phénomènes climatiques est l’une des craintes de Laurent et Ellen pour l’avenir de l’agriculture capiste, dont les sols ne disposent pas d’un réel potentiel de réserve d’eau par nature.

Voir en ligne : https://www.letelegramme.fr/finiste...

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