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Cornouaille Écologie
Biocoop. Un deuxième magasin en centre-ville de Concarneau
mis en ligne le 26/09/18 par Reunig Kozh

Profitant d’une opportunité et de l’intérêt croissant des consommateurs pour les produits bios, Konkar’Bio essaime en centre-ville, en lieu et place des locaux quittés par Patrice Réal et Cache-Cache. Le magasin devrait ouvrir avant la fin de l’année. Peut-être mi-novembre.

Implanté depuis 2015 dans la zone de Kérampéru, Konkar’Bio qui fait partie du réseau Biocoop, parie sur l’ouverture d’un deuxième magasin, place du Général-de-Gaulle. « En fait, on est venus nous chercher », précisait, ce mardi, la cogérante, Ninog Le Bot. « L’agence immobilière représentant les propriétaires bailleurs a contacté le service développement de notre coopérative. Nous avons saisi l’opportunité. Dans le centre-ville, les locaux commerciaux ne se libèrent pas tous les jours ». La responsable l’assure : en termes de chiffre d’affaires, le potentiel est vraiment intéressant. La clientèle du centre-ville est composée d’habitants qui font souvent leurs courses quotidiennement. Le nouvel établissement pourra compter aussi sur les personnes de passage, des personnes qui embauchent à Concarneau et font des courses rapides à pied, avant ou après leur temps de travail.

Une offre réduite,
mais complète

Disposant d’une surface de vente de 200 m2 et d’une petite réserve (contre 700 m2 à Kérampéru), ce deuxième établissement aura forcément une offre plus réduite. « Nos clients auront moins de choix, mais nous leur offrirons de tout », promet Ninog Le Bot. Fruits et légumes, en vrac ou frais, épicerie, produits non-alimentaires comme du shampoing ou encore des crèmes de soin. De petits espaces fromagerie, charcuterie, traiteur et une vitrine snacking. « Par contre, nous n’aurons pas de boucherie, par manque de place », regrette-t-elle. « Nous proposerons toutefois de la viande sous vide ». Cinq personnes - dont quatre équivalents temps plein -, ont déjà été embauchées pour faire fonctionner le futur site.

Composer avec les futurs travaux d’aménagement

Une belle aventure démarre donc pour les gérants de Konkar’Bio qui considèrent complémentaires les magasins de Kérampéru et du centre-ville. « Nous avons eu écho de clients qui se réjouissaient de pouvoir faire leurs courses à pied et de laisser leur voiture au garage ». Calendrier oblige, les deux associés devront toutefois composer avec les travaux d’aménagement prévus, autour de la place du Général-de-Gaulle et dans la rue Dumont-d’Urville, à partir de janvier. « C’est vrai ! Nous allons être embêtés au premier semestre 2019. Mais ensuite, nous devrions profiter du nouveau dynamisme et du nouvel attrait créés dans l’hyper-centre », pondère, Ninog Le Bot, avec enthousiasme.

Voir en ligne : https://www.letelegramme.fr/finiste...

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