Le magasin de producteurs vient de déménager : pour acheter légumes, viandes, produits laitiers des producteurs de cette association, il faudra se rendre rue du Frugy.
« Nous sommes en quelque sorte une nouvelle génération de paysans », lance Jérôme Jacob, 39 ans, éleveur de cochons bio à Kerfeunteun, Quimper (Finistère). C’est une vingtaine de producteurs de moins de 40 ans qui s’investit dans la Ferme de Locmaria, un magasin participatif géré de façon associative au sein du réseau « Paysans de Cornouaille ». Il n’y a pas de salarié.
Ce local commercial mutualisé a été inauguré vendredi, rue du Frugy. « Nous répondons à une demande des clients en matière de parking. L’association tient le magasin. Chaque producteur se relaie sur les différentes tâches à assurer : suivi sanitaire, gestion des stocks, caisse, maintenance », explique Jérôme Jacob. À la Ferme de Locmaria, la quasi-totalité des produits bio (sans engrais chimiques, ni pesticides) sont issus des circuits courts. La Ferme de Locmaria est ouverte trois jours par semaine.
Horaires : mardi de 15 h 30 à 19 h 30 ; vendredi de 12 h à 19 h 30 ; samedi de 9 h à 13 h.
